Superpotraviny - 5 vecí ktoré potrebujete vedieť

Nie nadarmo môžeme 21. storočie nazvať vekom „pračloveka, ktorý jazdí po diaľnici“. Ľudstvo za milióny rokov evolúcie dosiahlo nebývalý vedecký, medicínsky a technologický pokrok. Vybudovalo prepojenú a sofistikovanú civilizáciu, v ktorej stále väčšiu úlohu hrajú stroje a umelá inteligencia. No človek vo svojej podstate zostáva rovnaký, aj so svojimi civilizačnými ochoreniami, ktoré si so sebou nesieme od praveku. Príroda nám nadelila anatomickú a biochemickú „výbavu“, ktorá sa po čase prirodzene opotrebuje.

Na rozdiel od paleolitu, nám však moderná veda a výskum umožňujú riešiť mnohé zdravotné problémy oveľa účinnejšie. V dnešnej dobe si ľudia stále viac uvedomujú význam zdravého a zmysluplného životného štýlu, prevencie a dôležitosť rozmanitej stravy, nadmieru bohatej vitamíny a minerály a na výživné látky. Tieto nazývame aj „superpotraviny“, „funkčné produkty“, prípadne „nutraceutiká“.

Pravidelný prísun „superpotravín“ môže znížiť, zastaviť, alebo zvrátiť mnoho pre naše zdravie nepriaznivých, alebo škodlivých procesov. Čo sú superpotraviny a ako sa v nich orientovať?

1. Pôvod je v krajine vychádzajúceho slnka

Termín sa prvýkrát objavil v Japonsku v 80. rokoch a postupne sa rozšíril do USA a neskôr do západnej Európy. Japonské úrady uvažovali, ako vylepšiť celkové zdravie populácie. Na základe toho klasifikoval tie potraviny, ktorých zdravotné benefity prevyšovali ich nutričnú hodnotu.

2. Bežné superpotraviny

Ide o bežné, štandardné potraviny, ktoré sú súčasťou nášho jedálnička od nepamäti.

Za také sa považujú napríklad:

Lesné ovocie (maliny, černice, brusnice, čučoriedky, jahody)

Doslova vibrujú antioxidantmi, znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny!

Olivový olej

Vysoký obsah nasýtených mastných kyselín znižuje riziko zápalov, obsahuje tiež antioxidanty ako vitamíny E a K, ktoré náš organizmus chránia pred poškodením buniek.

Cesnak

Výdatný zdroj mangánu, vitamínov C, B6, selénu a vlákniny sa využíva už stáročia. Znižuje hladinu cholesterolu aj krvný tlak, podporuje imunitu.

Losos

Vysokonutričná morská ryba, ktorej konzumácia nás obohatí o omega-3-mastné kyseliny, selén a draslík.

„Zázraky“ však robí aj zázvor, orechy, avokádo, kurkuma...a takto by sme mohli pokračovať!

3. Vyrobené superpotraviny

Hotové produkty ktoré vznikajú vďaka dnešnému pokročilému biochemickému, farmaceutickému a nutričnému výskumu. Ide o rozmanitý mix rastlinných i živočíšnych produktov na organickej báze (makrobiotické jogurty, kolagénové nápoje, nátierky s 3-omega mastnými kyselinami, produkty s vysokým obsahom vlákniny), nutraceutík s vysokým obsahom účinných látok. V rozvinutom svete, i na Slovensku sa stávajú stále bežnejšou súčasťou nášho jedálnička.

4. Funkčné potraviny nie sú všeliek

...ani náhrada pravidelnej a rozmanitej stravy. V prípade vyrábaných funkčných produktov treba vnímať fakt, že ide o vhodný doplnok, ktorý pomáha nášmu pohybovému aparátu, cievam, mozgu, prípadne žalúdku, aby fungovali. Ich konzumácia je dôležitá, no len v kombinácií s bežnou stravou a zdravým životným štýlom.

5. Veda je viac ako marketing!

Veľký boom vývoja superpotravín v posledných rokoch spôsobil veľký záujem a dopyt spotrebiteľov. Treba si však dať pozor na konkrétne zloženie a receptúru produktov. Mnohé spoločnosti investujú viac do reklamy, ako do samotnej výroby jednotlivých potravín, ktoré sú niekedy drahé. Pri konzumácií produktov je nevyhnutné vnímať uvedené množstvo účinnej látky. Napríklad jeden nemenovaný kolagén má masívnu televíznu reklamu, ale obsah účinnej látky je 16 mg (na rozdiel od nášho produktu YES NATURAL - Hovädzí kolagén, ktorý má 5100 mg kolagénu, teda viac ako 300-násobok!!!). Treba dôverovať vede, nie marketingu!

V spoločnosti YES. NATURAL, sa snažíme vyvíjať, vyrábať a prinášať konečnému spotrebiteľovi superpotraviny vyrábané na organickej báze, s vysokým obsahom účinných látok, vitamínov a minerálov. Buďte super a urobte niečo pre svoje zdravie. Aj vďaka supepotravinám!