Čučoriedka kanadská – kus fialového zdravia, nielen pre tehuľky!

Dnes sa dozvieme niečo o ovocnej zložke nášho doplnku výživy YES. ORGANIC – vláknina.

Vaccinium corymbosum (po latinsky) „čučoriedka kanadská“ po slovensky, prípadne v češtine známa aj ako „brusnice chocholičnatá“. Rodí sa najmä v chladných oblastiach Severnej Ameriky, predovšetkým v kanadských regiónoch Ontaria a Nového Škótska, ale našli by ste ju aj na Floride, prípadne Novom Zélande.

Toto drobné fialové ovocie, ktoré pripomína bežné čučoriedky, prináša množstvo zdravotných benefitov. Hoci majú nízku kalorickú hodnotu, sú veľmi výživné. Podľa vedeckých štúdií (Wu, X et al. J Agric Food Chem 2004, 5:4026-37) obsahujú antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály (voľné molekuly, ktoré môžu spôsobovať rozvoj rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb, alebo Alzheimerovej choroby). Je to vďaka obsahu tanínu, kvercetínu a kyseliny chlorogénovej.

Čučoriedka tak nepohladí len naše chuťové poháriky, ale aj naše zdravie! Nie je to však jej jediný prínos. Bobuľovité plody pomáhajú absorpcií železa, ktoré je mimoriadne dôležité pred a počas tehotenstva. Takisto organizmus zásobujú draslíkom, ktorý pomáha rovnováhe elektrolytov a zároveň v tele udržiava tekutiny, brániac tak dehydratácií.

Naostatok, počas tehotenstva, je nevyhnutný celkový prísun vlákniny, pre tehotné sa odporúča až 25 g vlákniny denne! Tá moderuje tráviace procesy, bráni infekciám, zápcham a hnačkám. Niektoré štúdie dokonca konštatujú, že konzumácia vlákniny môže byť významnou prevenciou voči tehotenskej cukrovke, prípadne ekmlapsie (tehotenským komplikáciám).

Náš výživový doplnok tak nepomáha črevnému zdraviu všeobecne, ale aj mamičkám a budúcim mamičkám. Obohatený o kanadskú čučoriedku tak môžete pomôcť sebe i svojmu bábätku!